餐饮酒吧

打造 High 度驱动的线下消费体验

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方案价值
  • 即时提升消费者消费体验

    联动声光电系统,即时自动调节门店播放的歌曲风格、曲目、音量和灯光亮度、柔和度,通过打造更优门店环境提升消费者体验

  • 为餐厅运营的降本增效提供助力

    根据消费者落座等待时长统计、排队人数、餐桌是否满座、及时清理、员工休息状态等数据驱动,无需人工管理,即时分配员工工作内容,保障餐品与员工服务质量

  • 为餐厅提供数据支撑的策略指导建议

    通过对满座率、餐桌使用情况、平均等待时长和排队人数等数据进行分析,为增加/减少门店工作人员、增加/减少门店面积甚至新开门店选址提供数据驱动的策略

  • 获知更细粒度的全维度数据分析结果

    将历史数据、大数据与获取的数据融合打通,为企业提供精准业务洞察,为管理者战略规划提供全面宏观的数据支撑

爱莫科技解决方案
  • 01

    在保障消费者隐私前提下,实时获取并分析餐厅经营数据

    实时分析获取客流画像、排队情况等信息

    结合当日热销餐品、当天天气、温湿度等经营信息与宏观背景

  • 02

    实时观察并分析餐厅氛围,自动智能氛控,营造良好用餐体验

    观察消费者行为举止与动作幅度,智能理解消费者「High」度(唤醒度)

    当识别判断现场氛围不佳时,系统立刻自动响应,主动调控店内设备,提升用餐气氛

  • 03

    实时了解员工作业情况,即时分配工作内容,提高运营质量与效率

    提醒员工及时清理餐桌、按规范着装等

    把控后厨出餐质量与速度

  • 04

    将实时观察到的餐厅经营数据,与历史数据、宏观大数据全面融合

    将实时获取数据与餐厅其他经营系统打通,实现数据互通

    对接宏观数据,与互联网大数据,如客群及商圈画像等,实现全维度的数据分析

  • 05

    洞察数据,提供经营指导与决策建议

    利用全面详细的数据积累,为餐厅提供如布局调整等的经营指导

    为餐厅提供如未来餐品销量、未来消费走势的预测,辅助管理者决策

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